La Locanda aderisce al progetto Hera2O, che ha lo scopo di promuovere l’uso dell’acqua di rubinetto: questa, all’interno degli erogatori, non subisce trattamenti depurativi, ma mantiene tutte le sue proprietà.

Il progetto, che punta a modificare abitudini e comportamenti individuali, con l'obiettivo di valorizzare la risorsa acqua e di ridurre il consumo delle bottiglie di plastica, è stato supportato da una campagna di sensibilizzazione che ha veicolato i dati sulla qualità dell’acqua di rete nei diversi territori serviti da Hera e sui benefici ambientali nonché economici derivanti dal consumo di acqua del rubinetto.

Il consumo di acqua del rubinetto in sostituzione all'acqua minerale, oltre a un significativo risparmio economico (250 euro per 1.000 litri di minerale all’anno consumati da una famiglia, contro 1,43 euro per la stessa quantità di acqua di rete), comporta vantaggi ambientali rilevanti: una diminuzione delle emissioni di CO2 equivalente nell'ambiente pari al 98%, (circa 1 milione di automobili in meno considerando i consumi annui di acqua minerale in Italia) e circa 9.000.000 di cassonetti di PET in meno da smaltire o avviare a recupero.

Presso la Locanda è possibile bere acqua di rubinetto liscia naturale, liscia fresca, gassata fresca.

 
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